レストラン
パンケークス!アムステルダム
パンケークス!アムステルダム イメージ  
オランダ独自の甘くないパンケーキに挑戦
開店前からお店の前に行列ができる超人気店。パンケーキといえば、厚みのある生地にはちみつやシロップをたっぷりかけていただくものを思い浮かべますが、オランダのパンケーキは平べったい薄い生地で、甘いだけでなく、おかずのように食べられるものもあります。パンケークス!アムステルダムの人気メニューは、ヤギのチーズ、ほうれん草、松の実、ガーリック・オイルのパンケーキ。フルーツがのった甘いパンケーキと一緒に頼めば、いろんな味を試せます。店内には日本語メニューもあります。予約はできないので、開店数分前に行くか、少し待つのを覚悟でお店へ向かってください。お店オリジナルの木靴のキーホルダーをもらえる嬉しいお土産つきです。
【SHOP DATA】
住所 Berenstraat 38, 1016GH Amsterdam
 
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TEL +31 20 528 97 97
営業時間 10:00~19:00
定休日 無休
URL http://www.pancakesamsterdam.com/?lang=en
 	フェイフ・フリーヘン
老舗レストランでいただく斬新オランダ料理
「5匹のハエ」というちょっと変わった名前のフェイフ・フリーヘンは、1939年に創業されたオランダ料理の老舗です。1627年に建てられた家がレストランになっており、17世紀当時の雰囲気をそのまま残したまま、テーマの異なる8つの部屋で食事をいただくことができます。斬新なアイディアが吹きこまれた伝統的なオランダ料理は、とても洗練されたプレゼンテーションと味わい。季節ごとにメニューは変わるので、旬の食材を使ったお料理を楽しめます。年間通して人気があるのは、牛肉を使ったお料理なんだそう。オランダならではの珍しいデザートは、ヨーグルトを不織布でつるして水気を抜き切ったもの。クリームのように濃厚なテクスチャーながらすっきりとした味わいの一品です。
【SHOP DATA】
住所 Spuistraat 294-302, 1012 VX Amsterdam
 
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TEL +31 20 530 40 60   定休日 無休
営業時間

18:00~22:00

URL

http://www.vijffvlieghen.nl/en/home

  フェイフ・フリーヘン イメージ
カフェ&スイーツ
デ・バッカースウィンケル
デ・バッカースウィンケル イメージ  
充実のハイ・ティーでゆったり午後を満喫
アムステルダム市内に3店舗、オランダ国内に6店舗を構えるデ・バッカースウィンケルは、パンがおいしいと評判で、地元っ子にも大人気のカフェ。パン、サンドウィッチ、キッシュ、スープ、サラダなど軽食メニューはどれもおいしそうで目移りしてしまいますが、デ・バッカースウィンケルといえば、午後2時以降に注文できるハイ・ティー。4種類のセットがあり、フルーツ・シェイクと17種類から選べる飲み物と一緒に、スコーンやケーキがセットになったものや、さらにスープやサンドウィッチもついて、甘いものも塩味がきいたものも両方食べられる盛りだくさんのセットもあります。インテリアや食器も素敵で、居心地がいいので、ついつい長居したくなっちゃうお店です。
【SHOP DATA】
住所 Warmoesstraat 69,1012 HX Amsterdam
 
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TEL +31 20 489 80 00  定休日 月・火
営業時間

月~金 8:00~17:30/土・日 9:00~18:00

URL

http://www.debakkerswinkel.com/amsterdam-centrum

カフェ・デ・ヤーレン
運河に面した明るい店内でいただく絶品料理
ムント塔近くのカフェ・デ・ヤーレンは、運河に面した開放的なお店。お天気のいい日は、外のテラス席でも食事ができます。朝早くから夜遅くまでノン・ストップで営業しているので、予定に合わせて立ち寄りやすいお店です。充実したメニューの中でも特に人気なのは、ベジタリアン・ラザニア。お肉やパスタを全く使わず、ナス、ズッキーニ、チーズ、トマトで作られたラザニアは、お肉を使っていないことを忘れてしまうほど、しっかりとした味わい。もう一品、お店の方がおすすめするのは、生クリームを使ったトマト・スープ。濃厚なスープは、パンと一緒にいただけば、簡単なランチとしても十分満足できます。夕方5時まではハイ・ティーもいただけます。
【SHOP DATA】
住所 Nieuwe Doelenstraat 20 - 22, 1012 CP Amsterdam
 
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TEL +31 20 625 57 71   定休日 無休
営業時間

9:30~翌1:00(金・土 ~翌2:00)

URL http://www.cafedejaren.nl/en/de-Jaren/
Home.html
  カフェ・デ・ヤーレン イメージ
ファン・ネス・カップケーク
ファン・ネス・カップケーク イメージ  
人気上々!こだわりレシピのカップケーキ
旅の口コミサイトで評価上々のファン・ネス・カップケーク。店長のヴァネッサさんが、試行錯誤を重ねて完成させたレシピで毎朝焼きあげるカップケーキをテイクアウトできるお店です。ふわっと軽くて、クリームもしつこくなく、何個でも食べられそうな食感は、口コミサイトの評価が高いのもうなずけます。定番メニューは5種類(バニラ、バニラ&チョコレート、レッド・ヴェルヴェット、チョコレート、チョコレート&バニラ)。これに月替わりのスペシャル・メニュー7種類が加わり、計12種類のカップケーキがお店に並びます。ヴァネッサさんのお気に入りは定番のバニラ。甘いものがちょっと食べたくなったら、立ち寄りたいお店です。
【SHOP DATA】
住所 Spuistraat 232, 1012 VV Amsterdam
 
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TEL +31 20 223 58 14   定休日 月・火
営業時間

水~日 12:00~18:00(木 ~20:00)

URL http://vannesscupcake.com/Home.html
備考 支払いはクレジット・カードのみで現金払いは不可
 

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