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クリーミーなホットチョコレートで一息 両親がパン屋さんで自分も自然とその道を進んだというオーナーのギュンター氏が2007年にオープンさせました。おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内入ってすぐのショーケースにはチョコレート、ト […]
ダイヤモンド街にある老舗ショコラティエ ベルナール夫婦が経営しているアントワープの有名チョコレートショップ。アントワープの本店はショップとラウンジが併設されていて、サロンではケーキやチョコレートが飲み物と共に楽しめます。 […]
醸造所のビアカフェで飲む昔のレシピで作られたビール 店名にもなっているグルートはホップがビールの材料になる以前に使われていたスパイスミックス・ハーブとのこと。13世紀にホップを使ってビールが作られるまでの、ハーブを使った […]
アールヌーボー様式建築を再利用したモダンな佇まい ブリュッセルにあったオルタの建築「人民公会堂」の解体した骨組みを使ったレストラン。アールヌーボー様式の建築を再利用しながらお店の外観、内観は落ち着いていてモダンな雰囲気を […]
ベルギービールと一緒にボリューム満点の郷土料理を 生ビールは23種、ビールは300種以上という豊富な品揃えのビアカフェ。 その中でもアントワープの地ビール「デ・コーニンク」はヴォル・オ・ヴァン（写真右奥のチキンクリームソ […]
1300年頃に建てられ、高さは約91ｍ。世界遺産に登録されているゲントのランドマーク。16世紀に設置されたカリヨンは、44個の鐘で構成され、現在も時間になると美しい音色を奏でています。ガイド付きツアー（オランダ語・英語） […]
初期フランドル絵画の最高傑作と言われるファン・アイク兄弟作の祭壇画『神秘の子羊』を所蔵しています。16世紀以前のフランドル絵画の特徴である徹底した描写、緻密かつ繊細な描きこみがされた祭壇画は、表裏合わせて26枚のパネルで […]
17世紀バロック時代のヨーロッパを代表する画家ルーベンスが晩年の29年間を過ごした住居兼アトリエ。柱廊以外はルーベンスの住んでいた当時の絵などを参考にして再現しています。アトリエにはルーベンスのコレクション、自身と弟子の […]
店名のヴァッサーシュロスとは「水の城」という意味。その名前の通り、倉庫街の運河の中に浮かぶお城のような建物は、1907年に建てられたもの。 元々は、貨物の上げ下ろしをする巻き上げ機の管理、整備をする職人の住居兼工房として […]
ハンブルクはNYに次ぐ世界で２番目のコーヒー豆貿易港。その歴史は古く、すでに17世紀からコーヒーの貿易が行われていました。19世紀末に整備された倉庫街にも、アラブ諸国から輸入されたコーヒー豆が運ばれ、貯蔵されていました。 […]
