伝統×革新。
ポルトの注目レストラン
「ペイシ・ノ・メルカド」

歴史ある市場に誕生した新星シーフードレストラン

©︎ Travel Europe

「Peixe no Mercado」は、ポルトの歴史的なボリャン市場の3階に位置するシーフードレストランで、2023年7月に開店しました。新進気鋭のシェフ、ロドリゴ・カルドーゾが手掛けるメニューは、ポルトガルの伝統的な魚介料理をベースに、現代的なアプローチを加えたものです。

店内は、海をテーマにした洗練されたデザインで、3つのダイニングエリアとテラス席を備えています。炭火グリルを中心に、新鮮な魚介類を提供し、特に「アサリの炊き込みご飯」や「グリルしたタコ」などが人気です。

鱈のバカリャウ　©︎ Travel Europe

鱈のバカリャウ（Bolihos Bacalhau 6ユーロ）は生ダラを使っているようなので、比較的あっさりしています。

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エビの串焼き（Espetadas 24ユーロ）やアジアンサラダ（Salada Asiatica 16ユーロ）などとポルトガル白ワイン（グラスで６ユーロ）はいかがでしょうか？

営業時間は月曜日から土曜日の12:00から24:00までで、日曜日と祝日は休業しています。

予約や詳細は公式ウェブサイトをご覧ください。

（取材年：2025年）

※内容は変更される可能性があります。最新情報は公式ウェブサイトなどでご確認ください。